Παρά το γεγονός πως είναι μόλις 30 ετών ο Γιάννης Μυστακίδης αποφάσισε να βάλει τέλος στην ποδοσφαιρική του καριέρα. Ο Έλληνας εξτρέμ ξεκίνησε την καριέρα του και πέρασε το μεγαλύτερο μέρος αυτής στον ΠΑΟΚ αλλά και στον Παναθηναϊκό.
Μεταξύ άλλων έπαιξε και σε Πιερικό, ΠΑΣ Γιάννινα, Γκόρνικ, Βόλο, Ντε Γκράαφτσαπ, Ξάνθη, Βέροια, Πανσερραϊκό και Καμπανιακό. Συνολικά στην καριέρα του έπαιξε σε 211 παιχνίδια, με 27 γκολ και 17 ασίστ. Αναλυτικά:
«Είναι μια πολύ δύσκολη στιγμή για μένα καθώς ήρθε η ώρα που πρέπει να αποχαιρετήσω αυτό που ονειρεύτηκα και αγάπησα από μικρό παιδί:
ΤΟ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
Ήρθε η ώρα που , για πρώτη φορά από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου , επιλέγω να βάλω πάνω από όλα την σωματική και ψυχική μου υγεία.
Πάλεψα με όλες μου τις δυνάμεις να κανω το όνειρο του μικρού Γιάννη πραγματικότητα παλεύοντας με τα 5 χειρουργεία και άλλες τόσες δυσκολίες και τραυματίσμους , και νιώθω περήφανος μέχρι εδω που έφτασα.
Μου χάρισε μερικές από τις καλύτερες στιγμές της ζωής μου καθώς καταφερα να παίξω στο υψηλότερο επίπεδο που ονειρεύτηκα!
Θέλω να ευχαριστήσω τον θεό που καταφερα να παιξω στην ομάδα της καρδιάς μου το @paok_fc
Οπως επίσης την τιμή που είχα να αγωνιστώ στην μεγάλη ομαδα του @fcpanathinaikos
Τα Γιαννενα
Το Βόλο
Την @gornikzabrzesa
Τη @degraafschap
Τον Πανσερραϊκό
Την Βέροια
την Ξάνθη
Και τον Καμπανιακό
Ένα μεγάλο ευχαριστώ στους συμπαίκτες μου , τους προπονητές μου , τους γιατρούς τους θεραπευτές , το staff στα αποδυτήρια και όλους τους φιλάθλους κάθε ομάδας που στάθηκαν στο πλευρό μου!
Πάνω από όλα ευχαριστω την οικογένεια μου,
που χωρίς την στήριξη και την αγάπη τους δεν θα τα κατάφερνα,
οπως και τους ανθρώπους μου που ήταν εκεί στις πιο δύσκολες στιγμές μου!!!
Ένας κύκλος κλείνει
Ένας άλλος ανοίγει
Ήταν ένα υπεροχο αλλά παράλληλα δυσκολο με πολλές δοκιμασίες για μένα ταξιδι που μου χάρισε πολλά περισσότερα απο ότι νόμιζα !!!
ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
FOOTBALL THANK YOU».